Tự làm 3 món ăn cho bé ngày tết thiếu nhi

Bạn luôn bận rộn với công việc, không có thời gian để chăm sóc con và bên cạnh con thường xuyên? Vậy hãy tự tay chuẩn bị và nấu những món ăn cho bé, đặc biệt là những món ăn “hút hồn” và dễ “ghi điểm” với bé trong ngày đặc biệt – ngày tết thiếu nhi 1/6 để gắn kết thêm tình mẫu tử nhé!
Tự làm 3 món ăn cho bé ngày tết thiếu nhi

1. Bim bim khoai lang

Nguyên liệu:

  • 3 củ khoai lang đỏ, chọn củ cỡ trung bình
  • 2 muỗng cà phê muối, dầu ăn
  • 2,5 lít nước lạnh
  • 3 thìa rong biển thái nhỏ
  • 1 chút ớt bột để có vị cay

Cách làm:

  • Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, dùng dụng cụ nạo thành những miếng mỏng.
  • Hòa muối vào nước lạnh. Cho khoai lang đã nạo vào ngâm khoảng 30 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch, để ráo nước.
  • Cho dầu vào chảo, đun nóng, cho khoai tây vào chiên tới vàng. Sau đó vớt ra1 khay rộng có lót giấy thấm dầu.
  • Rắc rong biển lên trên khoai lang, lắc nhẹ cho đều.
  • Cho tiếp khoai lang vào lò vi sóng, quay khoảng 10-15 giây một lần. Vừa làm vừa kiểm tra tránh để khoai bị cháy. Làm khoảng 2-3 lần là được.

Tự làm 3 món ăn cho bé ngày tết thiếu nhi

2. Hoa hướng dương cho bé từ trứng và xúc xích

Bạn có thể trổ tài khéo léo bằng cách ghép từ những nguyên liệu đơn giản là trứng và xúc xích để tạo thành một bông hoa hướng dương làm món ăn đẹp mắt cho bé đấy.

Nguyên liệu:

  • 1 cây xúc xích
  • 1 quả trứng
  • Sốt cà chua (ketchup)

Cách làm:

  • Xúc xích xắt thành từng khúc tròn nhỏ, dày khoảng 0,5cm, cần khoảng 10-12 miếng.
  • Cho một chút dầu vào chảo, đun vừa lửa. Khi dầu nóng thì đập thẳng trứng vào chảo.
  • Sau đó xếp lần lượt cúc xích lên trên lòng trắng trứng, xung quanh lòng đỏ trứng.
  • Nhẹ nhàng dùng dụng cụ rán trứng, lật mặt sau lên cho trứng chín đều. Khi cả hai mặt trứng đều chín, dùng dao cắt bỏ phần lòng trắng thừa xung quanh nhé.
  • Tắt bếp, lấy trứng ra đĩa. Dùng sốt cà chua trang trí phần thân và lá cho bông hoa. Vậy là đã xong bông hoa hướng dương đặc biệt cho bé rồi đó.

Tự làm 3 món ăn cho bé ngày tết thiếu nhi

3. Trứng cút chiên xù

Nguyên liệu:

  • 30 trứng cút
  • 1 trứng gà
  • 50g bột chiên giòn
  • 10g bột chiên xù
  • Tương cà, tương ớt, mayonnaise (tùy thích)
  • Salad, cà chua ăn kèm

Cách làm:

  • Trứng cút đem luộc chín, bóc vỏ, rửa sạch lại, để ráo.
  • Đập trứng gà vào bát, đánh tan. Lăn trứng cút qua bột mì, rồi lăn vào trứng gà, rồi lăn tiếp vào bột chiên xù. Làm lặp lại 1 ần nữa để bột sẽ được bám quanh trứng nhiều và đều hơn.
  • Cho dầu vào chảo đun nóng thì cho trứng vào chiên ngập dầu.
  • Khi bột chiên  và trứng đã chuyển ngà sang màu nâu là được. Với ra khay có lót giấy thấm dầu. Mẹo mách bạn là chiên tới đâu thì lăn trứng vào bột tới đó, không nên làm trước thật nhiều rồi mới chiên, như thế sẽ làm bột xù bị hút ẩm và rơi ra.
  • Pha tương cà hoặc tương ớt với mayonnaise theo tỷ lệ 1:1 để chấm kèm.
  • Món này dùng nóng thì mới có cảm giác giòn rụm của bột xù.

Tự làm 3 món ăn cho bé ngày tết thiếu nhi

Vậy là các mẹ có thể tự tay làm được các món ăn cho bé nhân ngày tết thiếu nhi rồi đó. Chúc các bạn thành công.

Nếu bạn muốn biết thêm thông tin chi tiết về cách làm hay muốn tìm hiểu thêm cách làm nhiều món ăn gia đình hàng ngày thơm ngon, bổ dưỡng khác nữa cho bé khác yêu và cả  gia đình, bạn có thể liên hệ trực tiếp với Molivse thông qua tổng đài tư vấn trực tuyến miễn phí 18006876 để được hỗ trợ nhé!

Theo Dauanvichat.vn

Tự làm 3 món ăn cho bé ngày tết thiếu nhi

Comment của bạn