Các món ăn dặm cho bé từ bí

Bí là “quả rau” thường được xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt vì nó rất dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Cách nấu các món ăn dặm cho bé từ bí cũng rất đơn giản và dễ làm. Bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây để thêm vào “thực đơn ăn dặm” cho bé yêu của mình nhé.

 

Các món ăn dặm cho bé từ bí

1. Các món ăn dặm cho bé từ bí ngô

a.  Bột gạo bí ngô.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 10g bột gạo
  • 200ml nước lã
  • 30g bí đỏ
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 12g sữa bột của bé

Cách làm:

  • Bí đỏ bỏ vỏ, rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín, dùng thìa tán nhuyễn.
  • Hòa bột gạo với nước, khuấy đều cho bột tan nhuyễn, không bị vón cục.
  • Cho bí đỏ, bột gạo ở trên và 1 chút đường vào xoong nấu bột của bé, đảo đều cho tới khi bí và bột quyện nhuyễn với nhau.
  • Đem đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều cho tới khi bột chín.
  • Cho vào bột một chút dầu ăn.
  • Cuối cùng là cho sữa bột của bé vào cùng bát bột và khuấy đều là được. Nên cho bé ăn món này khi vẫn còn ấm để giữ được dinh dưỡng của bí ngô.

Lưu ý: Nếu bạn cho bé ăn dầu ăn bình thường thì cho dầu ăn vào trước khi tắt bếp vì loại này cần phải nấu chín bình thường. Còn nếu bạn cho bé ăn các loại dầu ăn nguyên chất, thì tắt bếp mới cho dầu ăn vào để giữ được dinh dưỡng có trong dầu ăn.

b. Súp bí ngô, bông cải xanh

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 100g bí ngô
  • 02 bông cải xanh
  • 01 thìa dầu ăn (có thể dùng dầu ăn bình thường, dầu ăn tinh luyện hoặc dầu ăn vi chất Molivse)
  • 70ml nước

Cách làm:

  • Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, sắt làm 4 khúc.
  • Tưới dầu lên bí ngô, dùng đũa đảo cho dầu thấm đều hết lượt bí ngô.
  • Đem bí ngô nướng ở nhiệt độ khoảng 400 độ C cho tới khi chín mềm.
  • Bông cải xanh rửa sạch, đem hấp cách thủy.
  • Sau khi bí ngô và cải xanh chín, cho chúng và nước xay nhuyễn là được.

Các món ăn dặm cho bé từ bíCháo bí ngô cải xanh – món ăn dặm có màu sắc rất hấp dẫn các bé

2. Các món ăn dặm cho bé từ bí xanh (bí đao)

a. Bột gạo bí xanh

Giống như bí ngô, bí xanh cũng là loại quả rau cung cấp nhiều dinh dưỡng, vitamin cho cơ thể. Nó còn có tính hàn, giúp cơ thể giải nhiệt rất tốt.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 10g bột gạo
  • 200ml nước lã
  • 30g bí xanh
  • 1/2 thìa cà phê đường, 1 ít nước mắm.
  • 12g sữa bột của bé

Cách làm:

Bạn có thể nấu món ăn dặm này cho bé bằng cách áp dụng tương tự cách nấu món bột gạo bí ngô ở trên.

b. Bột đậu hũ bí xanh

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 05 thìa bột gạo
  • 02 thìa bí xanh
  • 01 miếng đậu non
  • 01 thìa dầu ăn
  • 100ml nước

Cách làm:

  • Bí xanh gọt  vỏ, bỏ hết ruột, rửa sạch cho vào máy xay nhừ.
  • Cho nước vào nồi đun sôi, cho bí xanh và đậu hũ vào, đun sôi khoảng 5 phút.
  • Cho tiếp bột gạo vào khuấy đều tới khi bột chín. Lưu ý khuấy đều tránh để bột bị vón.
  • Cho dầu ăn vào đảo đều là được. Lưu ý cách nấu của từng loại dầu ăn.

Các món ăn dặm cho bé được nấu cùng bí đỏ có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn với bé. Nó chứa một lượng lớn tinh bôt, vitamin A, vitamin C… Còn bí xanh hay còn gọi là bí đao có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, trừ thấp lợi tiểu rất tốt.

Mẹ nên dùng dầu ăn nguyên chất để nấu bột cho bé, vì nó còn nguyên giá trị dinh dưỡng. Bạn có thể sử dụng dầu oliu, dầu gấc hoặc dầu cá hồi… Ở đây tôi xin giới thiệu các mẹ sử dụng loại dầu ăn có đầy đủ các thành phần trên – dầu ăn Molivse.

Molivse là dầu bổ xung vi chất dinh dưỡng, được chiết xuất tổng hợp từ các loại tinh dầu có nguồn gốc thiên nhiên như dầu gấc, dầu dầu oliu, dầu vừng và dầu cá Nauy. Molivse không những giúp bé bổ sung vi chất dinh dưỡng beta carotene, vitamin E mà còn giúp bé bổ sung omega 3,6,9, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng giúp phát triển trí não, tốt cho mắt, da và tim. Dầu ăn vi chất Molivse an toàn khi sử dụng cho bé, ngoài ra bạn còn có thể sử dụng luôn cho cả gia đình.

Chúc bé và gia đình bạn luôn vui khỏe.

Theo Dauanvichat.vn

Các món ăn dặm cho bé từ bí

Comment của bạn