Bé ăn gì ngày hè oi nóng

Mùa hè oi nóng, người lớn cũng chán ăn chứ nói gì đến bé. Thế làm thế nào để bé của bạn ăn uống đủ dinh dưỡng?

1. Thực đơn phong phú

Bé ăn gì ngày hè oi nóng

Các bé cũng giống như người lớn, nếu phải ăn mãi một vài món sẽ nảy sinh tâm lý chán ăn, dần dần dẫn đến biếng ăn. Vì vậy, thay đổi thực đơn thường xuyên cũng là một cách kích thích cảm giác ngon miệng ở bé, giúp bé ăn uống được nhiều hơn.

Các mẹ nên tăng cường cho bé ăn các thức ăn trong nhóm thực phẩm có tính giải nhiệt (rau bí, rau rền… ), bổ sung bữa ăn bằng các bữa ăn phụ bổ mát như: chè hạt sen, sữa, sữa chua… Ngoài ra, 1 đến 2 hũ sữa chua mỗi ngày sẽ giúp tiêu hóa tốt, kèm theo việc duy trì 400-500ml sữa hàng ngày (có thể uống sữa tươi hay sữa bột nguyên kem) để đảm bảo năng lượng vận động đầy đủ cho bé.

Lúc chế biến thức ăn vào mùa nóng các mẹ nên giảm lượng chất béo, hạn chế nấu những món xào rán, thay vào đó là những món luộc và canh rau.

2. Kích thích sự ngon miệng

Kẽm có tác dụng giúp bé ăn ngon miệng hơn, hấp thu đạm dễ hơn, vì vậy, các mẹ nên chú ý bổ sung nguồn kẽm tự nhiên từ thực phẩm sạch cho con: đậu Hà Lan, củ cải, đậu nành, thịt nạc, sò, tôm, cua, bột mì…

Mùa hè thời tiết nóng bức, ở bé hệ thần kinh thực vật chưa ổn định, đang trong giai đoạn phát triển và hoàn thiện, vì vậy bé rất hay bị ra mồ hôi (chúng ta thường gọi là mồ hôi trộm), nhất là khi ngủ.

Vì vậy, bé rất dễ bị viêm nhiễm đường hô hấp. Nghiêm trọng hơn, bé ra mồ hôi trộm sẽ dẫn tới hiện tượng mất nước và muối. Để trị mồ hôi trộm cho bé, các mẹ có thể nấu cho con các món ăn như:

- Cháo trai/sò/hến: đây là những loại cháo ngon, thanh mát cho bé trong ngày hè.

- Cháo cá quả: Cá có hàm lượng EPA & DHA cao nên có tác dụng giảm viêm, đặc biệt là viêm da ở trẻ nhỏ, nhất là trong điều kiện thời tiết mùa hè, da dễ bị nhiễm trùng và lâu khỏi.

- Canh mồng tơi nấu cua: Đây là món ăn được nhiều trẻ em ưa thích trong mùa hè lại bổ vì giàu canxi từ cua.

- Bí xanh: Bí vị ngọt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt, lại đúng là thức quả chỉ có mùa hè. Mẹ có thể nấu cháo bí xanh thịt gà hoặc cháo bí xanh tôm nõn cho con.

- Cà rốt: Cà rốt có chứa vitamin A & B. Vitamin A rất cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì các tế bào cơ thể khỏe mạnh. Các loại vitamin B thì giúp kích thích cảm giác ngon miệng của trẻ trong mùa hè oi bức.

- Rau dền vị ngọt, tính mát, có công dụng giải nhiệt, chứa nhiều chất như Sắt, Canxi.

- Rau ngót rất tốt cho sức khoẻ trẻ. Đây là thứ rau mát, bổ, có tác dụng giải nhiệt cao.

- Rau muống nấu với quả chua (me, sấu…) vừa ngon, rẻ lại dễ ăn. Món ăn này được sử dụng nhiều trong các gia đình Việt Nam vào mùa hè. Nếu bé đã lớn, mẹ nên khuyến khích con ăn nhiều rau muống vào mùa hè vì đây là thời điểm rau muống mập và ngon nhất.

- Đậu hũ cũng là món ăn mát, mềm và có chế biến được thành nhiều món cho bé ăn kèm cơm cháo.

3. Cho bé uống lượng nước hợp lý, không uống nước đá và ăn đồ lạnh

Để tính toán lượng nước hợp lý, cha mẹ có thể sử dụng công thức: Lượng nước cho cơ thể mỗi ngày = 100ml nước x số cân nặng của bé

Các bậc cha mẹ lưu ý là lượng nước này được tính bao gồm cả nước trong đồ uống và thực phẩm bé ăn hàng ngày. Lượng nước cần tăng lên trong các trường hợp bé ra nhiều mồ hôi, bé chơi thể dục thể thao. Chỉ nên cho bé uống nước lọc hoặc nước hoa quả, không uống nước đá, nước lạnh khiến bé dễ bị viêm họng. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, uống nhiều đồ uống lạnh và kem sẽ khiến nồng độ glucose tăng cao, có thể gây ảnh hưởng tới chế độ ăn uống bình thường của trẻ.

4. Bổ sung vitamin tự nhiên

Đặc điểm của trẻ là luôn luôn vận động. Điều này khiến cơ thể bé tiết ra khá nhiều mồ hôi vào mùa hè nóng bức. Khi mồ hôi ở cơ thể bé tiết ra, một hàm lượng nhất định các chất dinh dưỡng cũng bị hao hụt, trong đó có vitamin (đặc biệt là các vitamin B1, B2, B6, C và PP). Hậu quả của thiếu vitamin là hệ miễn dịch cơ thể bé sẽ suy yếu, kéo theo đó là chứng biếng ăn. Vì vậy, để bổ sung vitamin tự nhiên tốt nhất cho con, các mẹ nên chú trọng cho bé ăn hoa quả sạch tươi mỗi ngày.Trái cây là 1 nguồn cung cấp khá nhiều vitamin, chất xơ và dưỡng chất, giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống được những bệnh mùa hè.

Một số loại đồ uống, nước ép, hoa quả phù hợp giúp trẻ không bị khô da và thiếu nước mùa hè bao gồm:

- Nước cam, chanh:
Những loại quả này chứa nhiều vitamin C, rất tốt cho da, giúp cơ thể thanh nhiệt, đóng góp vai trò rất lớn đối với quá trình bảo vệ cơ thể, đối với hoạt động của hệ thống miễn dịch của trẻ… . Không những thế vitamin C còn giúp làm lành vết thương và bảo vệ cơ thể trẻ khỏi chứng cảm lạnh, cảm cúm thông thường. Vì vậy, mẹ nên sử dụng chanh hoặc cam để pha nước uống cho bé hàng ngày.

- Chè đậu đen:
Đậu đen là thức uống tuyệt vời cho bé trong mùa hè, giúp giải độc, giải nhiệt và dùng làm thuốc rất bổ dưỡng. Mẹ có thể đun nước đậu đen hòa cùng chút đường tinh cho bé uống giải khát.

- Dưa hấu:
Dưa hấu thực sự là loại hoa quả sạch yêu thích của rất nhiều trẻ em trong mùa hè nóng bức. Không những có mùi vị thơm ngon, giàu vitamin mà dưa hấu còn có màu sắc sặc sỡ, bắt mắt với trẻ nhỏ. Với bé đã nhú răng, mẹ có thể lọc hạt, cho bé nhai từng miếng dưa hấu nhỏ sẽ rất tốt cho con.

- Xoài:
Nhiều mẹ lầm tưởng ăn xoài mùa hè rất nóng, khiến con sinh nhiệt. Tuy nhiên thực tế hoàn toàn ngược lại. oài có chứa nhiều dưỡng chất như: carotene, kali, sắt, vitamin E…, không chỉ có vậy, loại quả này còn chứa nhiều nước giúp chống lại sự mất nước của cơ thể trong mùa nóng. Cách cho bé thưởng thức xoài tuyệt nhất là ăn miếng cắt nhỏ khi xoài chín hoặc mẹ có thể làm một ly sinh tố thật thơm ngon cho con.

Một số loại hoa quả nhập khẩu khác cũng rất tốt cho bé như: Kiwi, bơ, táo, lê, cherry…

Trên là các lưu ý bỏ túi dạnh cho bạn khi chăm sóc bé vào mùa hè nóng này. Chúc bạn áp dụng thành công. Con khỏe mẹ vui.

Xem thêm: Các loại lá tắm trị rôm sảy cho bé

Bé ăn gì ngày hè oi nóng

Comment của bạn