Món ngon cho bé 1 tuổi: phần 2

Sau bài viết món ngon cho bé 1 tuổi phần 1, dưới đây chúng tôi xin giới thiệu với các mẹ một số món ngon khác cho các bé ăn dặm trong giai đoạn 1 tuổi, để các mẹ có thêm nhiều lựa chọn, phong phú thêm thực đơn ăn dặm cho bé yêu của mình nhé!

Món ngon cho bé 1 tuổi: phần 2

1. Món canh tôm cải bó xôi

Nguyên liệu:

  • 1 cây cải bó xôi
  • 3 con tôm to
  • 1 bát con nước
  • 1 thìa dầu ăn, muối i-ốt, đường

Cách làm:

  • Rửa sạch rau cải, để ráo nước, vò nát cho bé dễ ăn.
  • Tôm rửa sạch, bóc vỏ, có thể băm nhỏ hoặc nhuyễn tùy theo khả năng ăn của bé.
  • Cho nước vào xoong, đun sôi cho tôm vào vặn nhỏ lửa, đun tới khi tôm chuyển màu đỏ là được.
  • Cho tiếp cải bó xôi vào nấu, gần chín thì cho thêm một chút muối I -ốt, đường, và cuối cùng là cho dầu ăn là xong.

Cải bó xôi có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, hỗ trợ hoạt động về tim mạch cho bé. Bạn nên cho bé ăn thường xuyên.

2. Canh khoai tây trứng gà

Nguyên liệu:

  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 1 củ khoai tây
  • 2 bát con nước
  • 1 thìa dầu ăn, hành, ngò, muối, đường

Cách làm:

  • Khoai tây đem gọt vỏ, rửa sạch, Đem ngâm khoai tây với 1 chút muối cho sạch hết nhựa.
  • Cắt khoai tây thành từng khúc nhỏ khoảng 1cmx1cm cho nhanh chín và bé dễ ăn.
  • Đổ nước và khoai tây vào nồi, đun nhỏ lửa cho khoai chín mềm.
  • Khi khoai chín, cho tiếp trứng gà vào nước canh, vừa đun vừa đảo cho trứng chín và chín đều.
  • Đun nhỏ lửa, khi trứng chín thì cho tiếp dầu ăn, nêm gia vị vừa nhạt là được. (Nên cho bé ăn nhạt). Bắc xuống là có thể cho bé thưởng thức.

Ăn trứng sẽ giúp cung cấp cho bé nguồn lecithin, hỗ trợ tốt cho sự phát triển não bé.

3. Canh cua rau ngót

Món ngon cho bé 1 tuổi: phần 2
Nguyên liệu:

  • 100g thịt cua đồng đã giã nát
  • 1 nắm rau ngót
  • 1 bát con nước
  • 1 thìa dầu ăn, muối, đường

Cách làm:

  • Thịt cua đem khuấy tan với nước, lọc kỹ xương cua ra khỏi thịt tránh bé bị hóc.
  • Rau ngót rửa sạch, vò nát.
  • Đun nước cua mới lọc được, khi sôi sẽ có những váng thịt cua nổi lên, vớt riêng ra bát.
  • Cho tiếp rau ngót vào, đun tới khi rau chín mềm, cho lại váng cua vào nồi. Nêm gia vị cho bé vừa ăn.
  • Cuối cùng cho dầu ăn vào là xong.

Rau ngót rất lành và mát, có chứa nhiều chất đạm, glucid kali, chất khoán… Nên thường xuyên cho bé ăn các món ăn với rau ngót, giúp điều hòa tim, hỗ trợ não bé phát triển.

 

4. Canh khoai môn

Nguyên liệu:

  • 100g khoai môn
  • 30g thịt nạc thăn băm nhuyễn
  • 1 bát con nước
  • 1 thìa dầu ăn, muối, hành, ngò, đường

Cách làm:

  • Khoai môn gọt vỏ, rửa với nước muối pha loãng, cắt miếng nhỏ cho bé vừa ăn.
  • Cho nước vào nồi, đun sôi cho thịt, khoai môn vào nấu nhỏ lửa cho tới nhừ. Nêm gia vị cho bé vừa ăn.
  • Cuối cùng cho dầu ăn, hành ngò vào là xong.

Nhờ ăn khoai môn, bé sẽ được bổ sung thêm vitamin B1, B2, PP, canxi.

5. Canh cà chua, thịt bò

Nguyên liệu:

  • 1 quả cà chua chín
  • 30g thịt bò băm nhuyễn
  • 1 bát con nước
  • 1 thìa dầu ăn, muối iod, đường.

Món ngon cho bé 1 tuổi: phần 2
Cách làm:

  • Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, băm nhỏ.
  • Thịt bò đem tán đều với một chút nước.
  • Cho cà chua, thịt bò vào nước nấu chín, cho gia vị vừa ăn.
  • Cuối cùng cho dầu ăn vào là xong.

Một bát canh cà chua thịt bò thơm ngon có thể cung cấp cho bé tới 207 calo các bạn nhé.

 

Các bạn cần lưu ý là khi cho dầu ăn vào món ăn cho bé, cần kiểm tra kỹ loại dầu ăn mình đang sử dụng để có cách chế biến hợp lý, tránh bị mất đi nguồn dinh dưỡng có trong dầu ăn do chế biến không đúng cách.

Trên đây là cách nấu một số món ngon cho bé 1 tuổi mà các mẹ có thể hàng ngày tham khảo thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé yêu của mình. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin chi tiết hoặc có thắc mắc về chế độ dinh dưỡng cho bé và cả gia đình, bạn có thể liên hệ trực tiếp với Molivse thông qua tổng đài tư vấn trực tuyến miễn phí 18006876 để được hỗ trợ nhé!

Theo Dauanvichat.vn

Xem thêm:

Món ngon cho bé 1 tuổi: phần 2

Comment của bạn